تبدیل 20 درصد برنج درشالیکوبی ها به ضایعات

پژوهشگر کشاورزی فریدون گل افرا بر ضرورت مجهز شدن واحدهای شالیکوبی به فناوری روز تاکید کرد و گفت : 20 درصد برنج در شالیکوبی ها به ضایعات تبدیل می شود.

فریدون گل افرا افزود: واحدهای فرآوری برنج در ایران به اصلاح و نوسازی نیاز دارد و به عبارتی باید به فناوری روز مجهز شود.
این پژوهشگر در حوزه کشاورزی با اشاره به اینکه شالیکوبی های کشور از فقدان فناوری نوین به شدت رنج می برد، گفت: در حال حاضر 30 درصد شالیکوبی ها در کشور مجهز به فناوری های نوین است و 70 درصد شالی به صورت سنتی تولید می شود.

وی در ادامه با اعلام خبری مبنی بر اینکه 20 درصد برنج در شالیکوبی ها تبدیل به ضایعات می شود بر لزوم جلوگیری ازضایعات برنج، ارتقای کیفیت و اقتصادی کردن قیمت تمام شده این محصول راهبردی در کشور تاکید کرد.
گل افرا بیان داشت: برنج ایرانی از حیث عطر، طعم و کیفیت در دنیا زبان زد عام و خاص است.

برنج پویا...